五人眼睛顿时一亮，“可以吗？”

“可以啊，”赵含章想了想问傅庭涵，“我记得城西郊外不远处有许多丢荒的田地，那里已经确定没主了是吧？”

傅庭涵点头，“丢荒超过五年，可以算做无主。”

赵含章就对他们道：“你们去城西吧，一宅可以开两分的菜地，开出来就是你们的。”

五人：……城西也离得太远了，还跑到郊外去。

五人觉得没有菜吃也没什么。

耿荣想了想道：“女郎，离这儿不远处也有一些荒地，就在几排的房屋后头，只是那里的地很零碎，而且土质不好。”

赵含章看了一眼五人，对他们挥手道：“那你们去选一块开出来吧，土质不好出去挖土回来填上便是。”

赵含章吃完，见傅庭涵还剩下许多，便伸手接过，将豆饭都倒进自己碗里替他吃了。

“还是要吃些菜的，不然人容易生病。”

傅庭涵脸色微红，忙将碗拿回来，“我自己来。”

赵含章按住他的手，“我肚子饿了，给我吃一点儿。”

五人见状，立即起身热情的道：“这里还有，这里还有。”

赵含章和傅庭涵大惊失色，连忙摇手，“不用了，不用了，这点儿就够了，你们吃吧。”

耿荣低下头去，努力的把梗在脖子里的豆饭咽下去，眼泪都快要出来了，真的好难吃啊。

他看了眼赵含章，见她把傅庭涵碗里的豆饭也吃干净了，顿时敬佩不已，是他小看她了。

赵含章呼出一口气，放下碗，问道：“你们平素除了豆饭还吃什么？”

“麦饭，还有馒头。”

赵含章问，“白面馒头吗？”

五人笑道：“我们哪里吃得起全白面的，是掺了糠的馒头，虽是灰黑色的，但也极好吃，比麦饭还要好吃。”

赵含章摸了摸肚子，最后决定还是去体验一下。

于是她拉着傅庭涵告辞离开，找了下一家，一开门就问人家今晚吃的是麦饭还是馒头。

得知是麦饭或者馒头就往里。

这一条巷道里，大部分人家都吃的豆饭，只有小部分人家吃的麦饭和馒头。

计算

赵含章一一品尝过，等她走出巷道时，不少人家端着碗出来相送，热情的招呼她吃过他们家的晚饭再走。

赵含章一脸笑容的谢过，拉着傅庭涵快步离开。

等走出老远她才松开傅庭涵，大松一口气，“太热情了也吃不消啊。”

傅庭涵一直忍着笑，“可我看你吃得挺快乐的。”

“人家请我吃饭了，我总不能表现得很痛苦吧？”赵含章叹气，“豆饭和麦饭是真的难吃啊，尤其是豆饭。”

傅庭涵道：“人均土地虽然多，但这里亩产也很低，你想要全吃白面，短时间是达不到的，我觉得掺了糠的馒头不错，应该还能够做成饼子。”

赵含章点头，“豆子还是应该拿来做饲料，酱，酿醋，还有榨油，做些菜也就是了，做成豆饭，太为难肠胃了。”

傅庭涵：“那你得保证明年开始，人均收获的麦子足够一年消耗。”

“走，我们回去算算，以现在的亩产，人均多少亩地，在交足赋税后够一年所需。”

耿荣愣愣的跟在后面，思考半晌还是决定不懂就问，“女郎是想使民间不再食用豆饭？”

“想吃还是可以吃的，我就是想让他们日子过得更好一点儿，能够减少一些豆饭的食用，换成更好一点儿的麦饭或者馍馍也行啊。”

赵含章道：“而且大豆的用处是很多的，养马，养牛，还有酿醋、榨油，都需要大量的豆子。”

“豆子榨油也太浪费了，”耿荣想到之前守城倒下的油料，道：“桐油应该够用了。”

“我说的是吃的油，你们没吃过豆油吧？回头让人榨出来给你们尝尝，很好吃的。”

耿荣瞪眼，“豆油可入口？”

“豆饭都能入口，豆油为何不能入口？”

耿荣一想还真是，桐油不能吃是因为桐果不能食用，但豆子是可以吃的，那豆油自然也可以吃了。

赵含章道：“马吃了豆子后膘肥体壮，油光滑面，豆油对人有同样的效果，到时候豆渣还能喂个猪啊，牛啊，马啊之类的，完美。”

傅庭涵发出灵魂一问，“你会榨油吗？”

赵含章沉默了一下后道：“不会。”

傅庭涵，“我也不会。”他甚至没有了解过。

赵含章不死心，“总知道原理吧？”

傅庭涵：“挤压？”

赵含章信心满满，都已经知道有这个东西了，总能做出来的，“回头试试。”

回到县衙，赵含章留下耿荣用饭，“秋收结束，要开始准备种冬小麦了，我决定在此之前分一些田地下去。”

耿荣听赵含章提起过，但她以为那只是她初入县城，为了稳定人心才随